Matériel :
1 belle citrouille (ou potiron)
1 couteau de cuisine
1 cuillère pour boules de glace (ou 1 cuillère à soupe).
(Il existe des outils spéciaux, disponibles dans les jardineries au moment d'halloween)
1 feutre
1 récipient
et quelques bougies.
1° Tracez un repère sur le haut de la citrouille
Découpez -la en suivant cette ligne et inclinez légèrement le couteau vers l'extérieur.
2° Creusez la citrouille afin de l'évider complètement
Retirez les graines et les fibres et réservez la chair
3° Dessinez les yeux, le nez et la bouche de la citrouille et découpez -la en suivant ces repères.
4° Placez une ou deux bougies à l'intérieur
La citrouille illuminera gaiement votre jardin ou votre maison.
ASTUCE
: Réalisez des soupes ou des gâteaux avec la chair de la citrouille (la
citrouille à un goût plus fade que le potiron, donc relever son goût
soit avec des aromates pour la soupe, soit avec des ingrédients râpés
pour pâtisseries pour faire des gâteaux)
